sabato 3 aprile 2010

COCKTAIL BABY





Carta d'identità
  • Famiglia: short
  • Qualità: alcolico
  • Base alcolica: Gin Gordon's
  • Metodo: shaker
  • Bicchiere: doppia coppetta da cocktail, calice da vino
Decorazione: nessuna

Ingredienti
  • 3/4 di Gin Gordon's
  • 1/4 di succo di mele
  • 1 cucchiaio di albume d'uovo
  • Due spruzzi di Granatina

Procedimento

Versare tutti gli ingredienti nello shaker con dei cubetti di ghiaccio. Agitare bene per 6-8 secondi e versare nel bicchiere consigliato



 

Moscato di Pantelleria

Uno fra i vini maggiormente caratteristici della regione Sicilia risulta essere il vino Moscato di Pantelleria e viene coltivato a partire dal tempo degli Arabi.
Il vino Moscato di Pantelleria è un vino bianco e i vitigni utilizzati per la sua creazione risultano essere Zibibbo.



Andiamo di seguito ad esaminare le sensazioni olfattive e gustative le quali contraddistinguono il vino Moscato di Pantelleria e le quali gli consentono di essere individuato quale uno tra i vini d’Italia più esclusivi.
Osservandolo il vino Moscato di Pantelleria appare di un colore giallo dorato e ambrato mentre all’olfatto appare fragrante e intenso come l'uva stessa. E’ però il il gusto quello che separa un vino di qualità dai vini di tutti i giorni. In bocca il vino Moscato di Pantelleria si rivela morbido e dolce, lungo nel gusto e al palato.

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Il vino Cerasuolo di Vittoria DOCG vede cominciare la propria coltivazione nel territorio italiano durante il decimo secolo attraverso l’uso di uve Frappato (40%), Calabrese (50%), Nerello (10%), Nerello Mascalese, Grosso Nero.


Da quel tempo il vino Cerasuolo di Vittoria risulta essere un vino rosso fra i maggiormente tipici della regione Sicilia all’interno della quale vi sono i maggiori vigneti di produzione.





Un vino DOC ha l’obbligo di soddisfare, tramite le proprie caratteristiche organolettiche, tutti i sensi della persona che lo consuma ed in questa capacità il vino Cerasuolo di Vittoria appare riuscire assolutamente.
Degustandolo il sapore del vino Cerasuolo di Vittoria è strutturato e persistente, pieno e armonico mentre alla vista appare rosso ciliegia. Bisogna segnalare che la bellezza di assaporarlo comincia già dal il primo momento della degustazione quando il suo fantastico profumo etereo con sentori di marasca e melograno soddisferà il vostro naso.